BROKOLICOVÁ polévka
1 brokolice1 cibule
2 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
4 lžíce zakysané smetany
3 brambory
vývar z 1 kostky masoxu
sůl, pepř
Na másle zpěnit nadrobno nakrájenou cibulku, zasypat moukou a zadělat jíšku. Zalít vývarem, přidat nakrájenou brokolici a vařit než brokolice změkne. Rozmixovat najemno, přidat smetanu, na kostičky uvařené brambory,dochutit solí a pepřem.
příloha: krutonky, na kousky opečená anglická slanina
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
